水的加熱有直接加熱和間接加熱兩種方式。每種方式根據實際情況又有各種不同的加熱設備。一般用到的都為直接加熱的方式。
直接加熱即是熱媒與被加熱水直接接觸的加熱方法，這種加熱方式熱效率較高，設備、管道簡單，維修方便，但噪音較大，凝結水不能回收，常需較大的鍋爐給水處理設備，故運行管理費用較高。
目前太陽能熱水器是近年來推廣的熱水直接加熱的供應方式之一。它把太陽光的輻射能轉為熱能來加熱冷水。它的構造簡單，加工制造容易，成本低，便于推廣應用。可以提供40～60℃的低溫熱水，適于住宅、浴室、飲食店、理發館等小型局部熱水供應用。目前太陽能熱水器是近年來推廣的熱水直接加熱的供應方式之一。它把太陽光的輻射能轉為熱能來加熱冷水。它的構造簡單，加工制造容易，成本低，便于推廣應用。可以提供40～60℃的低溫熱水，適于住宅、浴室、飲食店、理發館等小型局部熱水供應用。
此外，直接加熱還有熱水鍋爐、電加熱器和燃氣熱水器。
熱水的貯存
熱水的貯存通常在熱水供應系統用水不均勻時，起調節作用的。貯存器有開式與閉式兩種。開式稱熱水箱，多設在系統上部。閉式稱為熱水貯水罐。貯存器一般均為鋼板制造。熱水箱可做成方形或圓形。熱水貯存罐一般均與加熱設備放在一起，但其底部應高出加熱設備最高部位。
為了自動調節進入水加熱器的蒸汽量，控制水出口溫度，需設置水溫控制器。安裝時，溫包插于熱水出口管道內，調節閥裝在蒸汽管道上，在熱水供應系統設計中，有時還應考慮水的受熱膨脹，需設膨脹水箱，多用鋼板加工制成。此外，還有疏水器，排氣裝置等。
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