把大量含水的原材料烘干成特質干貨或炒貨，烘干蒸汽暖風機絕對是首選。炒貨通常是指植物果實經過晾曬，烘干，油炸等方式加工成人們日常的休閑食品。由于工業廠房的大批量生產，自然晾曬風干限制頗多，利用烘干蒸汽暖風機就可以解決諸如衛生，安全，產量等多方面的問題。以下分享幾點烘干技巧。

安裝方式。科學合理的安裝方式可保證烘房均勻散熱，同步烘干產品，主要有三種布置方案：直吹，斜吹，順吹。直吹暖風機布置在外墻一側，吹向內墻；斜吹暖風機布置在中部縱軸線上，吹向外墻；順吹適用于廠房較寬，暖風機沿四邊墻串聯吹射，可避免氣流互相干擾，使室內溫度較均勻。

烘干蒸汽暖風機的送風溫度。宜采用35-50℃，溫度過高，熱射流呈自然上升的趨勢，會使房間下部加熱不好，送風溫度過低，易使人有吹冷風不舒適的感覺。

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